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業(yè)務范圍
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團餐配送
一、團體餐配送
作為一家專業(yè)的配餐公司，企業(yè)用餐供應載體，柳州市鴻泰餐飲管理服務有限公司建立了自己的中央廚房，服務全領域企業(yè)客戶，擁有一支專業(yè)的餐飲服務團隊，配置了專職營養(yǎng)師、菜品研發(fā)師、高級廚師，根據不同的客戶群，制作并配送團體餐，致力于為每一個企業(yè)或集體提供專業(yè)量身定制的供餐服務。
客戶提供就餐場地，我們?yōu)槟峁┈F(xiàn)場供餐、訂餐配送、人員服務等現(xiàn)場團餐制作一條龍服務。菜單個性化定制，滿足各類用餐群體的需求，客戶無需東奔西走，只要在我們的官網留言或者撥打我們的客服電話，即可享受一對一的全程量身定制服務。
二、活動餐、宴會餐、會議餐供餐服務
活動餐、宴會餐、會議餐屬于臨時性供餐，客戶對食品檔次的要求較高。我們根據顧客要求提供個性化定制服務，并全程跟進服務，包括餐前策劃、場地布置，衛(wèi)生維護、餐后客戶服務等。我們在供餐前會與客戶簽訂供餐合同，按客戶需求提供健康營養(yǎng)、安全供餐配套服務。
三、活動訂餐、團體用餐類型
大型活動、商務餐飲配送服務：一般活動人數(shù)在200人－5000人之間；
小型訂餐、團體用餐配送服務：100－200人不等的團體用餐，100人以下建議到我們就近的門店就餐；
包餐宴會、其它類型訂餐配送：個性宴會、慶典活動、企業(yè)員工活動、運動會、招商會等企業(yè)用餐全案策劃服務。自助餐、團體商務套餐供餐計劃
自助餐根據客戶要求搭配：水果類、飲料類、糕點點心類、熱菜類、涼菜類等；
四、團體訂餐、企業(yè)訂餐配送服務流程
將根據客戶需求提供相應的菜單，配送上門服務，同時配有專業(yè)廚師、服務員和餐飲設施（包括飲料設備、餐桌、餐具、臺布等配套服務）；并為客戶提供全程跟蹤服務。
1、客戶提出需求，我們提供餐飲配送方案場地的選擇、現(xiàn)場策劃、布置；根據人數(shù)、用餐形式等進行菜單設計，餐飲擺放、場地布置、用餐流程介紹；根據客戶的要求進行個性化定制和報價；
2、客戶選定團餐配送方案與客戶達成合作意向，簽訂供餐合同；公司總部專業(yè)配送團隊根據定制方案進行供餐安排，包括物料采購、車隊配送、中央廚房食材準備、活動現(xiàn)場考察與項目方案制定、服務組人員分配等；
3、活動前一天旺記飲食提前一天安排工程人員到活動現(xiàn)場進行場地布置、設備的調試與安裝；
4、活動用餐當天物流配送團隊提前半天將食材、設備等配送至活動現(xiàn)場，由旺記飲食中央廚房團隊進行食品加工和制作，服務組人員進行布置與全程服務，確?；顒禹樌?、安全進行。
5、供餐結束服務人員進行活動現(xiàn)場清理；客戶根據合同付款。
服務承諾：作為一個有責任有擔當?shù)牟惋嬤B鎖品牌和集體供餐的團膳企業(yè)，我們認為提供飲食配套服務，倡導飲食健康、綠色營養(yǎng)是我們應盡的社會責任。我們將秉承“從田間到餐桌，用心做好每一份餐點，用心服務每一位顧客”的經營理念，為客戶們提供美味、健康豐富的食品和營養(yǎng)均衡的選擇，為客戶們提供最真誠、熱情、貼心溫馨服務。
只要你有需求，任何繁瑣的事情都由我們來做。
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